Das BRUCKER LAND Jahreszeitenbrot

Ein uriges Geschmackserlebnis aus dem Landkreis
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Landkreis - Kaum eine Nation bietet eine solche Brotkultur wie Deutschland. Die große Auswahl in hervorragender Qualität verdanken wir den traditionellen Bäckern, die Rezepte teilweise seit Generationen verfeinern. Mit der Aktion `Vielfalt im Bäckerhandwerk für Vielfalt im Geschmack´ möchten 28 UNSER LAND (BIO) Handwerksbäckereien Verbraucher für den Kreislauf vom Korn zum Brot und den Wert hiesiger Backkunst aus regionalen Zutaten sensibilisieren. Ab Anfang April backen sie in sieben Landkreisen, die zum Netzwerk zählen, das gleiche Brot nach gleichem Rezept. Die Überraschung liegt im Geschmack! Dank der jeweiligen ‚Handschrift‘ der einzelnen Bäcker mit ihrem eigenen Natursauerteig bietet jedes ‚Jahreszeitenbrot‘ trotz identischem Rezept ein ureigenes Geschmackserlebnis.
Sieben UNSER LAND (BIO) Handwerksbäcker aus dem Landkreis Fürstenfeldbruck treten in der gemeinsamen Netzwerk-Aktion den geschmacklichen Beweis für ihre Backkunst an: Josef Bihler in Olching, Ulrich Drexler in Jesenwang, Hugo Fritz in Eichenau, Markus Graf in Moorenweis, Werner Nau in Grunertshofen, Martin Reicherzer in Gröbenzell sowie Max Wimmer in Fürstenfeldbruck. Das BRUCKER LAND Jahreszeitenbrot im Frühjahr verwöhnt die Geschmacksnerven der Brotliebhaber noch bis Pfingsten. Weitere Jahreszeitenbrote übernehmen diese Aufgabe im Sommer und Herbst. Ihnen allen ist eines gemein: Sie sind wunderbare Botschafter für Vielfalt im traditionellen Bäckerhandwerk.
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Firmennews
01.04.2016 12:15 Uhr

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