Die beiden Vollblutitaliener Rosario Bertone und Antonio Di Gorga
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Füerstenfeldbruck - Italien von seiner besten lukullischen Seite können Sie jetzt im „Brunello“, der neu eröffneten Caffetteria und Viniteca im Fürstenfeldbrucker Brunnenhof, erleben. Antonio Di Gorga und Rosario Bertone – beides Vollblutgastronomen – haben den Wintergarten mit neuem Leben gefüllt. Und was für Leben: Der Gast bekommt angesichts des italienischen Flairs im Brunello gleich wieder Urlaubsgefühle Richtung Gardasee oder Venedig. Beim Studieren der Speisekarte weiß man gar nicht wo man zuerst anfangen soll: Leckere Pastagerichte, die berühmte Steinofenpizza in unzähligen Variationen, Antipasti vom Feinsten, schmackhafte Fleisch- und Fischkompositionen und Dolce, die eine Sünde wert sind. Dazu natürlich ein Wein aus eigener Produktion und als Abschluss ein Spitzen-espresso , eine Eigenmarke die hervorragend schmeckt. Für Frühaufsteher steht eine große Frühstücksauswahl auf der Karte, Mittags sind täglich wechselnde und günstige Mittagsmenüs im Programm und nachmittags gibt es frischen, köstlichen Kuchen vom Konditor. Der kleine Hunger zwischendurch kann den ganzen Tag mit schmackhaften Panninikreationen gestillt werden. Alle Speisen können selbstverständlich auch mitgenommen werden, in der Vinoteca beraten sie die beiden ausgebildeten Weinkenner und –liebhaber äußerst kompetent. Die Öffnungszeiten im Brunello sind sehr gastfreundlich, täglich von 9 bis 24 Uhr können Sie ihre Liebe zu Italien zelebrieren.