Brucker Volksfest: Neuer Vertrag mit Festwirt Mörz

(v.l.): Jochen Mörz, OB Erich Raff und Andi Mörz besiegeln auch mit einem Handschlag die weitere gute Zusammenarbeit
Stadt Fürstenfeldbruck
Fürstenfeldbruck - Heuer ist Jochen Mörz mit seinem Team zum 25. Mal der Festwirt beim Volksfest in Bruck. Nun wurde sein Vertrag um weitere fünf Jahre verlängert. Im vergangenen Sommer hat Mörz ein neues Zelt gekauft, das an den Seiten etwas höher ist, so dass die Boxen erhöht werden können und sich damit deutlicher vom übrigen Zeltbereich abheben. Es bietet rund 100 zusätzliche Plätze. Der Festwirt ist auf vier von fünf Volksfesten im Landkreis vertreten. Zusätzlich ist die Familie Mörz auch der neue Pächter des Brauhauses Bruck, des Biergartens und der Marthabräuhalle.  „Aktuell stecken wir mitten in den Umbauarbeiten“, erklärt Jochen Mörz. Im Restaurant und Biergarten will die Wirtsfamilie an der gut bürgerlich, bayerischen Küche festhalten und ihr mit Witz, Charme und Raffinesse einen individuellen Touch geben. „Wichtig ist uns, dass wir eine attraktive Speisekarte anbieten, die das Publikum anspricht, ohne zu extravagant zu sein“, fügt Andreas Mörz als Mann vom Fach – er ist gelernter Koch – hinzu. Entstehen soll eine gemütlich-bayerische Wirtshausatmosphäre mit einer frischen, modernen Note, die sich auch in der Einrichtung und Innenarchitektur wiederfindet.
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30.01.2018 11:26 Uhr

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