Bieramisu und Weißbierdatschi

Landrat Thomas Karmasin und die Protagonisten der FFB-Schau probieren das köstliche Bieramisu von Silvia Schlögel
ak
Olching - Noch druckfrisch ist das neue Kochbuch der Hauswirtschafterei aus Peiting. „Bayrisch Veggie“ beinhaltet Köstliches mal ohne Fleisch. Bayrisch und vegetarisch – das geht doch gar nicht. „Natürlich geht das“, sagt Silvia Schlögel, eine der Herausgeberinnen. Die Hauswirtschafterei präsentiert das Buch erstmalig auf der FFB-Schau. An allen Tagen können Besucher sich auch von der Kochkunst der drei Frauen überzeugen. In ihrer Showküche in der Halle „F“ zaubern sie täglich Köstliches mit und ohne Fleisch. Sie stellen Rezepte aus ihrem Buch „Bayrisch Kochen für Freunde“ vor und kochen Gerichte des „Bierschmankerl-Wettbewerbs“ nach. Am langen Donnerstag, dem „Wir-Abend“, entscheidet Wettbewerbsinitiatorin Silvia Schlögel gemeinsam mit neun weiteren Jurymitgliedern über die Gewinner des „Bierschmankerl-Wettbewerbs“. Die Genuss-Experten bewerten alle eingereichten Bierrezepte und geben zehn Finalisten bekannt. In der Jury mit dabei: die aktuelle, bayrische Bierkönigin Sabine-Anna Ullrich.
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10.10.2016 16:57 Uhr

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