Claudia Klein und ihr Lebensgefährte Helmut Huber lassen in Bruck eine traditionelle Wirtschaft wieder auferstehen.
ak
Fürstenfeldbruck – Ein altes Brucker Traditionshaus hat jetzt unter seinem früheren Namen wieder die Türen geöffnet: die Altstadtstub´n in der Schöngeisinger Straße 8. Wirtin Claudia Klein spricht von einer „soliden Speise- und Schenkwirtschaft“. Sie möchte gute Produkte einer bayerisch/alpenländischen Küche zu erschwinglichen Preisen anbieten, ergänzt vom Biersortiment der Hacker-Pschorr Brauerei. Regional und frisch sind die Speisen, für den kleinen Hunger zwischendurch findet sich immer etwas auf der Speisekarte „und jede Soße, jede Marmelade ist bei uns selbstgemacht“, versichert die Inhaberin. Jeden Samstag gibt es ofenfrische Spareribs und immer sonntags Schweinebraten und Ente. Auf der Weinkarte finden sich bewusst nur edle Tropfen aus der näheren Umgebung wie Deutschland, Österreich oder Italien. Die Lokalität (Telefon: (08141) 8109932) ist geöffnet montags bis freitags ab 10 Uhr und am Samstag und Sonntag ab 11 Uhr. Nachmittags sind Kartenspieler im übrigen willkommen. Die Inneneinrichtung – passend zum Namen – besteht aus viel altem Holz, dekoriert mit historischen Bildern der Stadt. Rund 60 Plätze bieten die Altstadtstub´n im Erdgeschoss und ersten Stock für ihre Gäste. Dort können auch Familienfeiern oder Geburtstage ausgerichtet werden, beispielsweise mit einem urigen Bierholzfass zum Anzapfen. Auf die lauen Sommerabende dürften sich viele Brucker außerdem freuen: es gibt ihn immer noch, den idyllisch gelegenen und ruhigen Innenhofbiergarten, aber auch Tische vor dem Eingang auf der Schöngeisinger Straße sollen in ein paar Monaten aufgestellt werden.
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